¿QUIÉNES SOMOS?
Somos un catering con más de 15 años de experiencia especializados tanto en comedores escolares como en eventos para empresas, particulares, actos sociales y congresos. En Boanva Canarias nos inspiramos en la innovación y el diseño personalizado en cada ocasión, creando celebraciones únicas y experiencias memorables y mágicas.
Nuestra historia
Nuestros orígenes comenzaron en el pueblo gran canario de Tejeda, nombrado uno de los Pueblos más Bonitos de España. Tres hermanos que tras su formación académica y laboral en las grandes ciudades españolas y europeas decidieron emprender en su pueblo natal. En el año 2012 comenzamos este humilde e ilusionante proyecto que empezó siendo un sueño familiar hasta convertirse en una realidad: ser un catering de referencia en Gran Canaria. Hoy en día seguimos trabajando en base a nuestros valores fundamentales, la humildad, el sacrificio y la constancia.
Nuestra filosofía
Alejados de los catering convencionales, nuestras máximas señas de identidad son la calidad, la creatividad y la pasión por la cocina.
Trabajamos cada día por ser el catering “kilómetro 0” referente en Canarias apostando, en gran parte, por la autoproducción, el producto canario y por alimentos sabrosos y sanos. La calidad de las materias primas está asegurada, ya que, la mayor parte de nuestros productos están cultivados en Tejeda. El agua de manantial, el mimo en el sembrado y la fertilidad de la tierra canaria proporcionan un especial sabor a nuestras frutas y hortalizas que se plasma en nuestros platos.
La celebración de eventos privados, corporativos, familiares y congresos son nuestros puntos a destacar. La personalización es la clave en cada evento. Por este motivo, ponemos todo el cariño y el empeño en que ese día especial sea único para cada pareja, cada empresa, o cada reunión de amigos.
Nuestro Equipo
Director General: Luis Javier Ramos
Director de Operaciones: Luis González
Responsable de Eventos: Marta Barber
Responsables de Nutrición y Salud Alimentaria: Elena Arcas
Responsable de Administración: Loli Santana
Responsable de Logística: Miguel Ángel Sánchez